Spansk Fuet med Svart Pepper

Fuet er en katalansk lang, tynn, gjæret og tørket pølse. Fuet betyr bokstavelig talt 'pisk'. Denne fuet har en vri, utsiden er dekket av svart pepper. Dette gir Fuet en litt krydret aroma. Fuet, i et pølseskinn av tynn grisetarm, er laget av magert svinekjøtt, bacon, sort pepper, hvitløk, nellik, koriander, salt og sukker. Under tørking mister pølsen ± 35% av vekten.

Ingredienser

Svinekjøtt og svinefett, LAKTOSE, skummet MELKEpulver, salt, aroma, dekstrose, krydder, gjær, stabilisatorer (E-450i,E-451i), antioksidanter (E-316), konserveringsmiddel (E-250), fargestoff (E-120) naturtarm av svin, belagt med svart pepper. Oppbevares på et kjølig og tørt sted. Pakket i beskyttende atmosfære. Produkt utsatt for tørking.

Nettovekt: ca. 160 grams.